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Vino Bianco<\/p>\n
Denominazione di Origine Controllata<\/p>\n
Tipo di terreno<\/strong><\/p>\n Argilloso<\/p>\n Coltivazione<\/strong><\/p>\n Uva: Pignoletto<\/p>\n Data di impianto: 1989<\/p>\n Tipologia di impianto: Sylvoz e G.D.C. (Geneve Double Courtain)<\/p>\n Concimazione: mediamente ogni due anni con sostanze organiche minerali e naturali<\/p>\n Tipologia di trattamento: lotta integrata<\/p>\n Piante per ettaro: 4.000<\/p>\n Resa per ettaro: 80 quintali per ettaro<\/p>\n Vendemmia<\/strong><\/p>\n Rigorosamente manuale<\/p>\n Vinificazione<\/strong><\/p>\n Tempo di fermentazione 15 giorni a temperatura controllata<\/p>\n Contenitori: botte in cemento vetrificata<\/p>\n Composizione<\/strong><\/p>\n Pignoletto in purezza, 100%<\/p>\n Note di degustazione<\/strong><\/p>\n Prodotto con sole uve di vitigno autoctono vinifìcato e imbottigliato in azienda. Di colore giallo tendente al paglierino con riflessi verdognoli. Il profumo è delicato, leggermente aromatico con retrogusto amarognolo secco. È particolarmente indicato per i primi piatti caratteristici come tagliatelle ai funghi porcini o ai tartufì.<\/p>\n Da provare abbinato a formaggi freschi o a stagionatura contenuta!<\/p>\n Si consiglia di degustarlo ad una temperatura compresa fra i 7 e i 9 °C.<\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Pignoletto Longar\u00e8 Vino Bianco Denominazione di Origine Controllata Tipo di terreno Argilloso Coltivazione Uva: Pignoletto Data di impianto: 1989 Tipologia di impianto: Sylvoz e G.D.C. (Geneve Double Courtain) Concimazione: mediamente ogni due anni con sostanze organiche minerali e naturali Tipologia di trattamento: lotta integrata Piante per ettaro: 4.000 Resa per ettaro: 80 quintali per ettaro Vendemmia Rigorosamente […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":206,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"project_category":[6],"project_tag":[],"class_list":["post-163","project","type-project","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","project_category-vini"],"acf":[],"yoast_head":"\n